Menu Saint-Valentin
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Menu Saint-Valentin

78,00 €
TTC

( TARIF POUR 1 PERSONNE )

REPAS À EMPORTER Saint Valentin
Plusieurs dates vous sont proposées :
Retrait de votre commande à La Ribaudière
2 place du port, 16200 BOURG-CHARENTE

CHOIX DATES et HEURES DE RETRAIT ( Midi/Soir )
Quantité

Les 3 canapés pour l’apéritif :
- Le tartare de crevettes sauvages au caviar de Gensac-La-Pallue
- Le sashimi de saumon des dieux, sauce jaune d’œuf soja
- Le toast de foie gras de canard truffé

L’entrée :
Le carpaccio de coquilles Saint-Jacques,
semoule végétale aux truffes fraîches de Georges, l’huile de truffe maison

Le plat :
Le beau pavé de maigre clouté de truffe noire,
poireaux confits truffés, marinière iodée

Le fromage :
Le saint-marcellin à partager, chantilly truffée

Le dessert :
Le dessert surprise de la st Valentin

Les mignardises :
- Le chou gianduja-citron
- Le puits d’amour
- La guimauve à la vanille

Offert : notre fameux beurre du Poitou-Charentes fouetté à la truffe noire

Thierry & Julien VERRAT

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Pensez à commander notre "Champagne LALLIER R.016 Brut" pour accompagner votre repas !
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MENTIONS

Les "Bons cadeaux avec ou sans boisson" sont valables pour une personne pendant 1 an Non échangeable, non remboursable.

Utilisable sur réservation et selon nos disponibilités. Merci de préciser que vous êtes détenteur d’un coffret cadeau.
Présentation obligatoire du bon cadeau lors de votre venue.


Les Menus et plats à emporter sont à retirer suivant les dates indiquées et sur présentation de votre bon de commande.
Non échangeable, non remboursable.


l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

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