Menu Saint-Valentin
78,00 €
TTC
( TARIF POUR 1 PERSONNE )
REPAS À EMPORTER Saint Valentin
Plusieurs dates vous sont proposées :
Retrait de votre commande à La Ribaudière
2 place du port, 16200 BOURG-CHARENTE
Les 3 canapés pour l’apéritif :
- Le tartare de crevettes sauvages au caviar de Gensac-La-Pallue
- Le sashimi de saumon des dieux, sauce jaune d’œuf soja
- Le toast de foie gras de canard truffé
L’entrée :
Le carpaccio de coquilles Saint-Jacques,
semoule végétale aux truffes fraîches de Georges, l’huile de truffe maison
Le plat :
Le beau pavé de maigre clouté de truffe noire,
poireaux confits truffés, marinière iodée
Le fromage :
Le saint-marcellin à partager, chantilly truffée
Le dessert :
Le dessert surprise de la st Valentin
Les mignardises :
- Le chou gianduja-citron
- Le puits d’amour
- La guimauve à la vanille
Offert : notre fameux beurre du Poitou-Charentes fouetté à la truffe noire
Thierry & Julien VERRAT
***************
Pensez à commander notre "Champagne LALLIER R.016 Brut" pour accompagner votre repas !
menu-saint-valentin
MENTIONS
Les "Bons cadeaux avec ou sans boisson" sont valables pour une personne pendant 1 an Non échangeable, non remboursable.
Utilisable sur réservation et selon nos disponibilités. Merci de préciser que vous êtes détenteur d’un coffret cadeau.
Présentation obligatoire du bon cadeau lors de votre venue.
Les Menus et plats à emporter sont à retirer suivant les dates indiquées et sur présentation de votre bon de commande.
Non échangeable, non remboursable.
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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