Menu Spécial Fêtes
89,00 €
TTC
Menu Spécial Fêtes 2025 à emporter :
Les 24, 25 et 31 décembre 2025 & le 1er janvier 2026
89 € / personne hors boissons sur réservation uniquement
Les 3 canapés pour l’apéritif :
L’œuf de poule bio à la truffe noire
L’huître en gelée d’eau de mer
le galet de truite à l’aneth et son caviar
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La galette croustillante de coquille Saint-Jacques,
panna cotta de barbe au kombu, caviar de hareng
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Le suprême de poularde fermière,
farci sous la peau de cèpes et d’ail confit,
la cuisse en arancini à la truffe noire de notre truffière
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Le brie de Melun à la truffe noire de notre truffière,
pralines de noix et de noisettes des Charentes,
melba au beurre de truffes noires
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Le galet en or de pommes Belchard, épices de Fêtes,
caramel au bon beurre demi-sel des Charentes
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Le ballotin de Noël
Thierry & Julien Verrat ainsi que toute son équipe
vous souhaitent de Bonnes Fêtes 2025
et une Bonne Année 2026
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Retrait de votre commande à La Ribaudière :
2 place du port, 16200 BOURG-CHARENTE
Les 24 décembre et 31 décembre 2025 de 11h à 18h
Les 25 décembre et 1er janvier 2026 de 10h à 12h
Merci de préciser l'horaire souhaitée de retrait.
Sur présentation de votre bon de commande.
Et dans le respect des mesures sanitaires en vigueur.
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MENTIONS
Les "Bons cadeaux avec ou sans boisson" sont valables pour une personne pendant 1 an Non échangeable, non remboursable.
Les bons cadeaux sont envoyés par mail en format dématérialisé.
Utilisable sur réservation et selon nos disponibilités. Merci de préciser que vous êtes détenteur d'un bon cadeau.
Présentation obligatoire du bon cadeau lors de votre venue.
Les Menus et plats à emporter sont à retirer suivant les dates indiquées et sur présentation de votre bon de commande.
Non échangeable, non remboursable.
( L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération )